Vehículo comercial

Piaggio Ape Classic

Food Truck artesanal sobre base Ape Car – Ficha técnica y comercial
Descripción general
Se vende un Piaggio Ape Classic transformado en un food truck profesional (modelo "Ape Oyster"), un vehículo compacto y reconocible, diseñado para comida callejera, cafetería móvil, aperitivos y servicio de catering itinerante. El equipamiento combina la estética cálida y artesanal (techo a dos aguas con una cubierta elevable mediante pistones de gas, lámparas colgantes de ratán, mostrador con acabado en madera) con una cocina interna completamente profesional de acero inoxidable.

El triciclo está registrado y homologado como vehículo especial de comercio (categoría L5e), con la inspección para cambio de destino de uso y carrocería realizada correctamente, la revisión técnica vigente y sin cargas ni gravámenes en el registro.

Puntos fuertes
Vehículo compacto (ancho 1,49 m): acceso a centros históricos, zonas de tráfico restringido, plazas, patios y jardines donde los food trucks tradicionales no pueden entrar.
Equipamiento completo y funcional: agua, refrigeración, cocina, iluminación.
Estética cuidada y "fotogénica": techo a dos aguas, lámparas de ratán, mostrador con acabado en madera.
Documentación en regla: registro, homologación, revisión técnica e inspección, todo actualizado.
Base mecánica robusta y común (Piaggio Ape), fácil acceso a repuestos y asistencia técnica.
Datos identificativos y registro.

Característica | Valor
Motor | Greaves
Kilometraje | 2500
Vehículo en circulación con matrícula
Alimentación | Gasóleo (diésel)
Cilindrada | 1.200 cm³
Normativa de emisiones | Euro 4 (Reg. 134/2014/UE)
Cambio | Mecánico
Frenos delanteros y traseros | A tambor
Neumáticos | 4,50-10 85F 8PR
Plazas homologadas | 2
Longitud total | 3,320 m
Ancho exterior | 1,490 m
Ancho de la carrocería | 1,835 m (distancia entre ejes del compartimento equipado)
Masa máxima en el eje delantero | 390 kg
Masa máxima en el eje trasero | 1.000 kg
Capacidad fiscal | 650 kg
Equipamiento y accesorios del punto de venta

Estructura externa
Techo a dos aguas inclinado de fibra de vidrio con una cubierta delantera elevable mediante pistones de gas (se abre hacia arriba y se mantiene levantada durante el servicio)
Pared/mostrador frontal abatible de madera con acabado en roble claro, que sirve como superficie de apoyo para los clientes
Iedpfxoz Damas Ahroig
Cabina de conducción original Piaggio con guardabarros y faros delanteros redondos con intermitentes
Pintura de la carrocería: Sikkens "Subtle Caramel" brillante en el equipamiento y la cabina exterior; kit de carrocería en RAL 9010 brillante
Preparación para la aplicación de un diseño personalizado con vinilo en el mostrador (acabado en efecto madera)
Estructura interna
Cocina/banco de trabajo (acero inoxidable)
Superficie de trabajo continua de acero inoxidable
Fregadero con grifo mezclador de cuello de cisne, con grupo de desagüe/llenado de agua
Refrigerador y congelador debajo del mostrador con motor remoto (cuadro eléctrico dedicado)
Plancha grill
Cámara frigorífica vertical
Compartimento para guardar objetos/cajonera de acero
Vitrina expositora con cristal protector
Bandejas gastronorm para ingredientes/condimentos
Conducto de humos de acero para la extracción de humos de la plancha
Disposición técnica del equipamiento (plano del fabricante)

El vehículo está preparado para la aplicación de un diseño personalizado.

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